SOCIEDAD / CURIOSIDADES
Escrito por Fernando – http://elblogverde.com/
La moda del café en cápsulas ha venido para quedarse. Quizá por eso, debido a su enorme éxito, en los últimos tiempos han surgido muchas opiniones contrarias a las cápsulas de café.
Pero, ¿acaso su consumo no tiene también muchas ventajas? ¿Cuáles son los beneficios reales de utilizar cápsulas de café?
Café y cafeteras en cápsulas
“Yo sin un café no soy persona“. Puede ser una de las frases más pronunciadas en las mañanas españolas desde hace décadas. El café es un producto gourmet que se consume prácticamente en todo el mundo. Miles de variedades con diferentes sabores, aromas y modos de preparación.
Como todo en esta vida, la forma de preparar y degustar el café también evoluciona y ahora lo que se lleva es el café y las cafeteras en cápsulas.
Este “método” de preparar y consumir el café tiene cada vez más adeptos, algunos de los cuales son tan fieles a su Nespresso (sobre todo a Nespresso) como si de una religión se tratase.
No han tardado en aparecer opiniones contrarias al café en cápsulas, afirmando que son más caras, más difíciles de conseguir y de menor calidad pero, como se suele decir, el cliente siempre tiene la razón.
Además, consumir café en cápsulas puede no ofrecer ventajas como que aparezca George Clooney por la puerta, pero sí tiene otros beneficios.
Beneficios de usar cápsulas de café
Las cafeteras de cápsulas son más fáciles de utilizar que las tradicionales cafeteras por goteo, de tal manera que cualquier persona que quiera pueda hacer un café profesional, o casi, y en un tiempo récord.
Además, estas cafeteras ahorran energía puesto que no necesitan estar constantemente funcionando para mantener las cápsulas a temperatura.
Por otro lado, también contribuyen al ahorro de agua y el cuidado del medio ambiente, ya que las personas que hacen café en cápsulas solo preparan la cantidad de café que van a beber en el momento.
Otro de los beneficios de las cápsulas de café es que marcas como Nespresso ofrecen un gran abanico de variedades de café de gran calidad. Otras marcas amplían la oferta con te o infusiones. Con el café en cápsulas cualquier persona puede encontrar su café perfecto, incluso aquellos que no eran amantes del café.
Está demostrado que algunas variedades de cápsulas de café, como el café verde, tienen beneficios para el cuerpo humano y la salud. Estas cápsulas de café verde tienen un efecto adelgazante, previenen la celulitis y disminuyen la fatiga al realizar ejercicio físico.
Está claro que es un debate que nunca va a terminar ya que cada persona tiene un concepto del café, de la forma de prepararlo y unos gustos determinados.
Y tú, ¿le eres fiel a tu cafetera con filtro de toda la vida o también has pasado a formar parte ya del club de la cápsula?
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